琵琶湖キャンプ マキノサニービーチ知内浜

1ヶ月 遡ります。

7月11日〜12日 琵琶湖のマキノサニービーチ知内浜でグルキャンして来ました。







ボーダーコリー10、トイプードル1、人間 20の大所帯
今回はカヤックとBBQがメインで大阪、京都、愛知、岐阜から大集合です。


みんなディスクドッグでＫ9 とかＪＦＡに参加しています。
高山のWANーWA杯での繋がりのご縁もあるようですね〜


前日までは台風も危ぶまれていましたが、全然、大丈夫。暑いぐらいでした。





集合時間はだいたいと言うゆる〜い集まり。気が楽です。




到着後チャチャっと宴会場の設営です。
ろく家の小川のフィールドタープ レクタＬ、ソラハル家のコールマンタープの連結をしました。

結構広いスペースができました。



さてさて早速ＢＢＱの準備に取り掛かります。
今回は面倒なので、みんなでコンロを囲みながら。。。はやめました
賄い班で仕込みをして各家族1、2品持ち寄リビュッフェスタイルで行こうとなっていました。



◼︎ 賄い班メニュー ◼︎
ビア缶チキン、バックリブ、ホタテ、鳥からあげ、ポテト香草フライ、ハワイアンソーセージ、イカ焼き、パスタ2種




賄い班のろく家は早速調理に取り掛かります。

時間のかかるビア缶チキンからです。

MECOのスモーカーを使い、蒸し焼きにします。


こちら



結構デカイです。実家で保管していたのを引っ張り出しました。









肉はネットで注文。事前に仕込んでいたのであっという間です。
ホタテは前日に市場に行って仕入れ。大きさの割りには安かったですね。
仕込みの甲斐もあり、結構スムーズに調理できました〜














ろく家はスティックサラダとデザートを




賄い班長だったので写真を殆ど撮れていない。。。

因みに調理風景



必死です(笑)




ワンコと遊んだりカヤック乗ったりと楽しみました。
今回は3艇、ろく家は暇なかったので車に入ったまま。。。残念〜






それでは、やんちゃワンズの紹介です。

ソルト、大黒天



エビス




風里



はる




ゆにこ



カラン、コロン



ソラ



ハル



ろく